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近期，中國產(chǎn)學研合作促進會發(fā)布T/CAB 0281—2023《即食型益生菌食品》團體標準，對即食型益生菌食品的術語和定義、命名、技術要求、標簽、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期等進行了明確規(guī)定。

團體標準作為市場主導制定標準的主要類別，是推動技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的重要途徑，也是行業(yè)市場化運作的主要推手。億超健康作為《即食型益生菌食品》團體標準的起草單位之一，結(jié)合中國營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從原料、配方、制造工藝等多個方面提出建議，攜手其他單位助推即食型益生菌食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。該團體標準將適用于即食型益生菌食品的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

該標準的發(fā)布，彌補了目前國內(nèi)即食型益生菌食品發(fā)展無標可依的空白，也為未來國內(nèi)乃至國際相關法律法規(guī)的建立起到一定的示范作用。

作為定位“全球營養(yǎng)保健食品科研智造商”的食品企業(yè)，億超健康近年來積極參與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建設工作，已參加過多個團體標準的起草，包括：

 ?? 輕工業(yè)標準《凝結(jié)魏茨曼氏菌菌粉》

 2022年10月21日公示

 ??  團體標準T/FDSA 033—2022《兒童零食通則》

  2022年12月23日發(fā)布

??  團體標準T/CAB 0281—2023 《即食益生菌食品》

目前，億超健康正攜手其他單位，起草多個關于益生菌、膠原蛋白等原料的團體標準，相信在未來發(fā)布后，將能更好促進行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。